Найлегшим (600-1200 Сковілля) з представлених соусів є Tabasco Green Pepper Sauce, або в народі Tabasco Jalapeno (вимовляється «Халапа»).Він має зелений колір, злегка кислуватий смак і складається з оцту, перцю Халапа, води, солі, кукурудзяного крохмалю і консерванту xanthan gum, який, на жаль, доводиться додавати в цей соус у зв'язку з нездатністю перцю jalapeno зберігатися довгий час.Спектр застосування цього соусу досить широкий, але особливо хороший він з рибою, тому що володіє як гостротою, так і необхідної для риби кислинкою. Крім цього, соус хороший для різних салатів.
Немає відгуків про цей товар.