Флетемюсуст (норв. Fløtemysost або норв. Fløytemysost) — сир із сироватки та вершків, один із видів брюнуста, норвезького коричневого сиру. Має м’який смак.
Виготовляється із коров’ячого молока. Змішуються коров’яче молоко, сироватка та вершки і кип’ятяться. Цукру, що містяться в молоці, карамелізуються. Сир має легкий карамельний присмак із невеликою кислинкою. М’який аромат сиру флетемюсуст зробив його популярним, і близько 30% всього виробленого брюнуста – флетемюсуст.
Флетемюсуст – це перший вид брюнуста, приготовлений Ганною Хов. Вона додала вершки коров’ячого молока в коров’ячу сироватку і отримала флетемюсуст. Пізніше вона додала козяче молоко і так вийшов гудбрандсдалсуст.
Сир Флотемус Flotemys Synnove – це ідеальне доповнення до вашого столу, яке додасть вашим стравам унікального та вишуканого смаку. Насолоджуйтесь цим чудовим сиром у компанії з друзями та сім’єю або створюйте чудові страви, які задовольнять найвишуканіший смак.
Молочна продукція | |
Вага | 480 г |
Країна виробник | Норвегія |
Тара | вакуумний пакет |
Немає відгуків про цей товар.