Паста з твердих сортів пшениці виготовлена за старовинною традицією міста Граньяно з використанням бронзових штампів для збереження всіх природних поживних властивостей. У ній багато клітковини і мінеральних речовин, а також підвищений вміст рослинного білка (до 14%) і клейковини, що не тільки корисно, а й практично - адже завдяки цьому паста добре зберігає форму при варінні Penne - пенне - Rigate (ребристі), Lisce (гладкі), Piccole (маленькі) - все Пенне мають характерну динамічну форму порожнистої трубочки з косими зрізами, на манер заструганим старовинного пера, в порівнянні зі звичними прямими класичними макаронами.
Немає відгуків про цей товар.