Деякі вважають, що цей формат пасти відноситься до римської гастрономічною культурі, інші ж припускають, що вона з'явилася вперше на півночі Центральної Італії. В одному можна бути точно впевненими, що Pipe rigate - одне з найвеселіших і химерних форматів пасти, який пробуджує фантазію і сподвігает на творчі експерименти на кухні.
Форма:
Завдяки своїй формі, Pipe rigate відмінно поєднуються з найрізноманітнішими соусами, які чудово утримуються на ребристої поверхні і всередині, щоб безпосередньо при зіткненні з піднебінням розкрити смак всіх інгредієнтів. Саме тому Pipe rigate успішно використовуються в поєднанні навіть з самими легкими соусами.
Поради щодо використання:
Блискучі головні герої практично всіх кулінарних експериментів, Pipe rigate чудово поєднуються і з простими, але ароматними соусами, як, наприклад, соус Barilla "Оливковий", який придбає ще більш рішучий характер, якщо в нього додати тунець. Особливо чудовий результат дає поєднання Pipe rigate з соусами з овочів або сирів, які, потрапляючи всередину зігнутої форми, дозволять повільно насолодитися їх смаком. Вони також будуть гарні з густими ароматними соусами, наприклад, з соусом з грибів, ковбасок і гострого червоного перцю.
Немає відгуків про цей товар.