Артишоки – популярний інгредієнт середземноморської кухні. Незважаючи на те що артишок вважають овочем, він є різновидом розторопші. Ця рослина з'явилася в Середземномор'ї і століттями використовували як лікарський засіб. Артишоки допомагають знизити рівень цукру в крові і поліпшити травлення; корисні для серця і печінки. Вони відрізняються низьким вмістом жиру, високим вмістом клітковини і багаті вітамінами і мінералами, такими як вітамін С, вітамін До, фолат, фосфор і магній. Також є одним з найбагатших джерел антиоксидантів.
Немає відгуків про цей товар.