"Corte Viola" Soave DOC — "Тихе" сухе вино від компанії Contri Spumanti. В регіоні Соаве, розташованому на схід від Верони, грунти багаті вулканічними породами, що забезпечує особливий аромат і насиченість виготовляються тут вин. "Корте Віола" Соаве створюється з традиційного купажу Гарганега і Треббіано ді Соаве. Урожай збирають в кінці вересня, винификации передбачає мацерацию на шкірці, після якої здійснюється делікатний віджим та декантація вина. Далі вино ферментують в умовах терморегуляції і витримують в резервуарах з нержавіючої сталі. В результаті вино набуває округлий, гармонійний смак і ароматний букет з димними нотками і акцентами мигдалю.
Немає відгуків про цей товар.