Оливки багаті на білки, пектини, цукор, вітаміни: В, С, Е, Р, містять солі калію, фосфору, заліза та інших елементів.
Оливки чудово поєднується з величезною кількістю найрізноманітніших продуктів і страв. Подають їх до страв з м'яса, морепродуктів і сиру. Додають оливки в салати, паштети, запіканки, супи, рагу, м'ясо, рибу, овочі, що пасерують, соуси, пасту, коктейлі та напої.
З оливок готують начинку для пирогів, рулетів, піци, фаршированих овочів і птиці. Використовують їх при приготуванні закусок, тарталеток, канапе.
Немає відгуків про цей товар.