сыр Land Fontal

сыр" Fontal "имеет характерный нежный, отдает сладковатый вкус. У него маслянистая желтая мякоть с равномерно расположенными небольшими очками. Но главный его козырь - это способность плавиться при нагревании до состояния кремообразной массы. В итальянской кухни сыр "Fontal" добавляется в различные закуски, густые супы подаются как столовый сыр, или как десерт. Очень хорошо сочетается с калифорнийским шардоне, пино блан, бургундским.