Икра торговой марки Lemberg ( Производство Германия) производиться из рыбы, выловленной на Аляске.
Красная икра горбуши, считается самой универсальной, именно она пользуется спросом у большинства потребителей. Её размер примерно 5 мм в диаметре, оболочка не очень плотная, светло-оранжевого цвета.
Вкус и нежный морской аромат довольно насыщенный, со сладковатым послевкусием без резкого рыбного запаха и горчинки.
Важно! В качестве консерванта Фирма Lemberg категорически не использует уротропин.
Так как, икра не может долго сохраняться без консерванта, используют 100% натуральную сорбиновую кислоту (вытяжка из рябины).
Банки комплектуются пластиковыми крышками, для надежного хранения икры после их открытия.
Красная икра очень полезная и здоровая для организма. Белок красной икры усваивается гораздо быстрее и легче, чем белки, которые содержатся в мясных и молочных продуктах. Содержание белка в икре, примерно, 30%. Так же, красная икра содержит йод, железо, фосфор, калий, фолиевую кислоту, витамины А, Е, Д.
- Страна производитель: Германия
- Вид икры: Красная икра
- Сорт: Высший
- Классификация: Зернистая
- Виды красной икры: Икра горбуши
- Фасовка: Баночная
- Упаковка: Жестяная банка
- Вес: 0.5 кг
- Срок годности: 6 месяцев
- Состав: икра горбуши, соль, сорбинова кислота
