Макароны классические Barilla Tortiglioni 100% итальянская мука 0,5кг

Tortiglioni - один из первых изобретенных в Неаполе форматов пасты. Название "tortiglione" происходит от характерного рисунка, который остается после обработки на токарном станке - восходящие по спирали бороздки. Tortiglioni одновременно и универсальный, и оригинальный формат, который предпочитает традиционные густые и насыщенные соусы.
 
Форма:
Tortiglioni отличаются своеобразной элегантной простотой формы. Кажется, что она специально создана для того, чтобы соус мог проникнуть и задержаться как внутри, так и на поверхности пасты, среди спиральных витков, и полностью раскрыть свой вкус и аромат только во рту.
 
Советы по использованию :
Паста с ярко выраженной индивидуальностью, Tortiglioni лучше всего сочетаются с густыми и насыщенными соусами, например, с прекрасными мясными рагу или изящными сливочными соусами с грибами, но они также идеально подходят для приготовления удивительных запеканок. Как и ригатони, или любая другая короткая паста, они удачно сочетаются и с различными овощными соусами: Barilla рекомендует Вам попробовать Tortiglioni с белыми грибами и савойской капустой, или с кремоподобным соусом на основе мягкой сыра и чечевицы.