Бренди St-Remy XO в подарочной коробке 0.7л

Saint Remy XO - превосходный и крепкий алкогольный напиток, известный своим богатым и сложным ароматом, а также интенсивным вкусом. Первый выпуск бренди St-Rémy XO состоялся в 1990 году, рецепт которого тщательно разработала новый мастер погреба, Мартин Пейн из Сан-Реми. Она гениально смешала утонченную и сложную комбинацию, которая воплотила суть стиля St-Rémy.

Процесс производства бренди St-Rémy XO начинается с тщательного отбора лучшего французского винограда, собранного исключительно с престижных виноградников Бургундии, Шампани, долины Роны, Лангедок-Руссильон, долины Луары, Бордо и Божоле. Десять французских белых и красных сортов винограда, таких как Шардоне, Пино Нуар, Мерло, Гаме, Угни Блан, Кариньян, Цинзо, Гренаш, Сира и Каберне Совиньон, искусно подобраны для создания ароматного богатства совершенства. Уникальные характеристики каждого французского вина по-настоящему раскрываются в коньячных спиртах, обеспечивая мягкость и аутентичность St-Rémy. Благодаря запатентованному процессу двойной дистилляции с использованием непрерывной колонны вино нагревают до тех пор, пока оно не превратится в о-де-ви (коньячный спирт), достигая пиковой концентрации своих характерных ароматов. Впоследствии уникальный купаж St-Rémy выдерживается исключительно в небольших французских дубовых бочках, придавая ему нежный вкус. Во время выдержки о-де-ви в дубовых бочках мягкий ароматический букет приобретает аутентичные коньячные вкусы St-Rémy. Со временем в о-де-ви появляются фруктовые и цветочные акценты, а также едва уловимые пряные оттенки, которые тщательно контролируются мастером погреба. Искусство купажирования является последним штрихом.

Вкус: Интенсивный и ароматный, деликатные древесные и ванильные ноты обогащены оттенками пряной выпечки, кураги, фиников, инжира и орехов.

Аромат: Богатый и сложный, душистые ванильные и древесные тона гармонично сочетаются с оттенками спелых фруктов и меда.