Соки и напитки

В современном мире несложно найти такие соки, которые нравились бы и были полезными. Главная жидкость в организме и рационе человека – это вода. Но от однообразия необходимого потребления становится даже скучно. Плюс ко всему натуральные соки содержат много полезных витаминов и микроэлементов. Что может быть приятней того, чтобы после долгого рабочего дня в душном офисе, вернутся домой, достать из холодильника баночку любимого напитка и утолить жажду. Много споров вокруг разных видов товара: кто-то говорит, что это сплошная химия, а кто-то выступает в защиту и опровергает такой аргумент. В любом случае продажи сладкой воды, соков и нектаров продолжают расти, а значит есть необходимость в ответе на вопрос: «Как выбрать правильно?».

Польза или вред соков

Над однозначным ответом на вопрос пользы продукта работают ученые группы, исследующие до подробностей состав и влияние элементов на организм человека. Если дело касается соков, то необходимо внимательно посмотреть какая маркировка стоит на упаковке, материал, из которого изготовленная оболочка и, конечно же, ингредиенты, входящие в состав. Соками еще называют нектары и сокосодержащие продукты. При выборе нектара необходимо учитывать долю натурального компонента в напитке. Нектар минимум на четверть и максимум на половину должен состоять из сока плода. Меньшее или большее такое содержание противоречит стандартам изготовления. Сокосодержащие питье содержит наименьшую долю, поэтому по праву считаются менее полезными. Стоит заметить, что не стоит злоупотреблять и натуральными соками, так как в них высокое содержание сахара.

Виды напитков, польза и вред

Касаемо подобной продукции, прийти к какому-то решению о пользе или вреде пока не удалось. Производители идут на разные хитрости, чтобы указать на «натуральность», дабы привлечь клиентов и поднять уровень продаж. Чтобы говорить о конкретных преимуществах и недостатках того или иного напитка, необходимо разобраться с их видами:

• Напитки без сахара. Многие именитые бренды выпускают линейку продукции с обозначением «sugar free». На самом деле, такая классификация не совсем точна. Да, на упаковке знак, подтверждающий отсутствие сахара, но мало кто смотрит на состав. Обычный сахар заменен природными подсластителями – фруктозой или глюкозой. Можно предположить, что польза продуктов высока, но от частого употребления в пищу природных сахаров, идет повреждение эмали зубов, что нельзя отнести к плюсам таких жидкостей.
• Вегетарианские. Такой тип напитков в последнее время стал очень популярен на рынке. Представляют собой жидкости, не содержащие ингредиенты растительного происхождения. Например, коровье молоко заменяют соевым и т.п. Так же к этой категории относится кокосовое молоко и различные брендовые товары. Часто их используют для ускорения метаболизма при похудении.
• Низкобелковые. Чаще всего продаются в порошкообразном виде. Представляют в виде стандартных соков, только с пониженным содержанием белка. Иногда, бывают без сахара и с добавлением полезных витаминов и микроэлементов, что указывается на упаковке. Например, низкобелковое какао с йодом и т.д. Подобные напитки потребляются в случае непереносимости белка или для похудения.
• Органические. В названии продукта раскрывается весь смысл товара. Изготовлен из органических продуктов, они пользуются немалой популярностью среди людей, ведущих здоровый образ жизни. Такой продукт можно узнать по маркировке «100% органический продукт». Используется в ежедневном рационе.

Как выбрать правильный напиток?

Перед тем, как сделать выбор, стоит ознакомиться с особенностями организма: нет ли у вас аллергии на ту или иную составляющую сока и т.п. Стоит учитывать то, что упаковка у каждого продукта разная. Продукт продается как в стеклянной бутылке, так и стандартный ТетраПак. Например, последний вид упаковки гораздо более устойчив к физическим повреждениям во время перевозки, чем стекло. Так же ТетраПаки гораздо удобней использовать в быту. Основное правило – это проверка сроков годности, а особенно аккуратно нужно относиться к этому аспекту, если напиток покупается для детей. Ведь на восстановление организма после отравления уйдет много как финансов, так и нервных клеток. Для более детального углубления в эту тему, можно прочесть отзывы уже купивших этот товар, и сделать вывод.