Спагетти Combino Integrale из ржаной муки 500г

Как и их старшие братья, спагеттини является универсальным форматом пасты, основой ежедневной кухни, однако они могут стать и элементом высокой кухни: достаточно только разнообразить соус, добавив в него изысканный ингредиент, - и вот они уже в центре праздничного стола. По традиции в спагеттини подают легкие соусы на основе оливкового масла, чтобы не обременять их изящную утонченность. Гурманы не советуют использовать с ними сыр, даже посыпать привычным тертым пармезаном, однако охотно рекомендуют к ним различные пикантные соусы, характерные для юга Италии. Идеальные в сочетании с различными моллюсками, спагеттини прекрасно подходят и к соусам с тунцом, возможно, с добавлением оливок, которые вместе создают гармонию цвета и вкуса средиземноморской кухни.