Кофе от производителя Moak

Родившаяся в 1967, Caffè Moak работает в секторе обжарки кофе и его дистрибуции. За более чем пятьдесят лет деятельности сегодня компания представлена ​​во многих странах, но связь со своей территорией – извечная. Город Модика, где Moak была основана, был частью величайших цивилизаций за свою тысячелетнюю историю: Motyka для греков, Motuca для римлян, Mohac для арабов. И действительно арабы хотели быть упомянутыми, когда Джованни Спадола подарил жизнь новой предпринимательской реальности.
Технологии обработки не меняются годами: хотя и будучи полностью механизированным – от хранения зеленых зерен до обработанных материалов – новый производственный завод продолжает использовать ту же систему обжаривания с соблюдением специфики каждого вида кофе.