Сыр с плесенью Pascoli Italiani Gorgonzola Dolce 300г

Состав и полезные свойства
Качественная горгонзола, произведенная по всем правилам, очень вкусным, питательным и полезным сыром. Она в своем составе содержит полезные белки и легкоусвояемые жиры, витамины и необходимые для человеческого организма элементы. К тому же, сыр горгонзола является высокоэффективным натуральным антиоксидантом, а содержащийся в нем плесень, способствует усилению его защитных свойств, а также оказывает очень благоприятное влияние на желудочно-кишечный тракт.

Сыр получил свое название по имени небольшого поселка Горгонзола, расположенного неподалеку от Милана, где почти тысячу лет назад его жители научились изготавливать необычный голубой сыр с прожилками плесени.

Благодаря своему острому и пикантном вкусу, сыр горгонзола способен повысить аппетит, и, в связи с этим, его рекомендуют использовать в качестве легкой закуски перед обедом или ужином.
Кроме того, сыр горгонзола нередко входит в состав всевозможных салатов, соусов и супов. Его удивительные вкусовые качества прекрасно раскрываются в сочетании с различными овощами и фруктами, медом, шоколадом, и, конечно же - с грецкими орехами, а также с сыром маскарпоне.