Biraghi – это современная инновационная итальянская компания по производству сыров. Она расположена в провинции Кунео, на границе с Ланге, и была основана в 1934 году Ферручио Бираджи. Благодаря сочетанию традиционного мастерства и использования самых современных технологий, Biraghi SpA обладает престижной позицией в производстве сыров и молочных продуктов. Компания продолжает осуществлять значительные инвестиции в технологии и человеческие ресурсы, направленные на обеспечение максимального качества продукции для своих клиентов. Biraghi становится синонимом высокого качества не только в Италии, но и на международном уровне.
Grattugiato Fresco Gran Biraghi - это 100% итальянский молочный тертый сыр, натуральный и без консервантов. Благодаря своей упаковке, сыр остается всегда свежим. Его натирают и расфасовывают сразу после созревания головки сыра, чтобы максимально сберечь вкус и аромат этого превосходного продукта.