Сыр Italiamo Pecorino Maturo DOP 300г

Существует ряд разновидностей пекорино, которые отличаются местом сбора овечьего молока. Имеют зернистую консистенцию (зернистость усиливается с возрастом сыра) и более острый вкус, чем в пармезана. Чаще всего в Италии пекорино выпускают с добавками (черный и красный перец, орехи, трюфели). Употребляют с фруктами, грецкими орехами, медом. Служит дешевой альтернативой пармезана при приготовлении различных блюд. Наиболее подходящим вином для него Коньяти классико. Расфасованный по 300 грамм.