Сыр Чеддар Cheddar Cheddar Britanny's 200г

Чеддер - самый популярный и любимый многими твердый английский сыр. Изготовлен из коровьего молока. Этот вариант выдерживается в течение 10 месяцев в специально оборудованных хранилищах. Имеет в меру солоновато-острый вкус с ореховым привкусом.

Чеддер хорошо плавится, поэтому его часто используют для приготовления соусов. Традиционно англичане едят Чеддер с горчицей и бананами, запивая легкими винами или сидром. Выдержанный Чеддер хорошо сочетается с винтажным портвейном.

Переведено с помощью DeepL.com (бесплатная версия)