Порошок для выпечки Castello 21г

Порошок для выпечки Castello – пищевой разрыхлитель для теста – это добавка, предназначенная для придания тесту великолепия. Для теста с разрыхлителем характерна структура с равномерно распределенными по нему пузырьками воздуха. За счет этих пузырьков выпечка с разрыхлителем и приобретает такие пышные свойства. При упоминании разрыхлителя теста в рецепте кондитерского изделия подразумевается пекарский порошок. Фирма Castello предлагает перакский порошок, который идеально подойдет для выпечки печенья.