Оливковое Piesse olio extra extra vergine di oliva Non filtrato 1 л

Итальянское оливковое масло Piccardo & Savore Olio Extra Vergine di oliva – нефильтрованное оливковое масло высшего качества первого холодного отжима. Особую полезность этого масла обеспечивает отсутствие фильтрации, что позволяет сохранить полный спектр витаминов, микроэлементов и аминокислот. Это нерафинированное масло высшей категории отличается золотисто-зеленой цветовой гаммой, у продукта притягательный фруктовый аромат и особый привкус – сладковатый с нежной горчинкой, как это часто встречается среди натуральных оливковых масел.

При производстве нефильтрованного оливкового масла плоды оливок собирают при оптимальной зрелости и отжимают в течение 72-х часов.
Традиционно, для не фильтрования оливкового масла оливки собираются вручную. Одно из свойств высококачественного масла – вкус горечи. Может наблюдаться осадок мякоти оливок – это непосредственный признак нефильтрации.
Оливковое масло Piccardo & Savore NIO FILTRATO рекомендуется для употребления в сыром виде, в салатах, брускетте, и при приготовлении всех видов овощей, особенно хорошо подходит для рыбы и мяса гриль. Перед употреблением продукт необходимо взболтать. Рекомендуем хранить продукт в прохладном месте для максимальной сохранности его полезных свойств.

Объем: 1 л
Производитель: Италия

Польза оливкового масла

Оливковому маслу приписывают столько целебных свойств, что с трудом верится в то, что один продукт способен на все это. Итак, разберемся, в чем же состоит польза «жидкого золота». Являясь одним из базовых компонентов средиземноморской диеты, оливковое масло оказывает положительное влияние на пищеварительную систему. Секрет – в высоком содержании в продукте мононенасыщенных жирных кислот, в частности – олеиновой кислоты, снижающей уровень холестерина в крови. Оливковое масло легко усваивается организмом, снижает аппетит, ускоряет обмен веществ и оказывает благотворное влияние на желудок. Регулярное употребление оливкового масла – отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний: оно укрепляет сосуды и делает их более эластичными. Большинство лекарственных средств, способствующих понижению давления, созданы на основе листьев оливкового дерева. Кроме того, оливковое масло благотворно влияет на костную ткань, предотвращая потерю кальция, что делает продукт особенно ценным для детей.

Польза оливкового масла заключается еще и в том, что входящая в его состав линолиевая кислота способствует быстрому заживлению ран и ожогов, также она полезна для поддержания мышечного тонуса и нормального функционирования тканей организма. Кроме этого, благоприятный эффект линолиевая кислота оказывает на зрение и координацию движений. Не одну сотню лет назад наши предки обнаружили, что оливковое масло способно помочь в лечении психологических расстройств. Но одно из самых удивительных полезных свойств оливкового масла, доказанное многочисленными исследованиями, заключается в том, что оно снижает риск развития злокачественных опухолей, в частности рака груди. Олеиновая кислота, витамины и антиоксиданты, входящие в состав масла, угнетают развитие раковых клеток, вернее они выводят токсины, которые, среди других факторов, влияют на мутацию клеток.