Яблочный уксус обладает гораздо более богатым вкусом и питательной ценности, чем обычный, спиртовой. Он м & # 39; вкус, аромат. В его состав входят биологически активные вещества. Он содержит кроме органических кислот некоторое количество сахаров, фенольных веществ, альдегидов эфиров микроэлементов, переходящих из сырья, а также образуются в результате метаболизма уксуснокислых бактерий (УКС) в процессе производства и выдержки оцту.500мл p>
Уксус | |
Вид уксуса | Яблочный |