Отличные итальянские макароны в форме спиралей. Изготовлен данный продукт из твердых сортов пшеницы. Эти пищевые полуфабрикаты хорошо использовать с соусами, благодаря своей форме, они способны вобрать значительную его часть и предоставить пасте дополнительную сочность. Твердые сорта пшеницы, из которых изготовлены эти макароны, содержат больше клейковины, чем крахмала, в отличие от мягких сортов. Плюс ко всему, у них гораздо ниже гликемический индекс, что очень хорошо для тех, кто соблюдает диету и следит за своей фигурой. В итальянской кухне они занимают ключевое место, являясь национальным блюдом. P>