Макароны Grano Dorato penne rigate 500 г

Макароны Grano Dorato Penne Rigate (Перья) – макаронные изделия из муки из твердых сортов пшеницы (дурум). Такая мука лучше подходит для изготовления макаронных изделий, ведь она содержит много клейковины и крахмала, что позволяет тесту хорошо растягиваться и хранить текстуру при варке. Макароны из твердых сортов считаются самыми полезными, ведь они менее калорийными. Они содержат много растительного белка, сложных углеводов, витаминов группы В, благодаря чему надолго насыщают, способствуют улучшению работы кишечника и выведению шлаков.

Приготовление: подготовить большую кастрюлю с достаточным количеством воды подсоленной (1 л воды/100 г макаронных изделий). Добавьте макароны, когда вода закипит. Варите в течение (7-9 мин.), редко помешивайте макаронные изделия. После приготовления хорошо процедите и подайте блюдо горячим, добавив соус по вашему выбору или тертый сыр.