Мука Tre mulini Farina grano duro 1 кг

Мука твердых сортов пшеницы Tre mulini 1кг. Благодаря особому процессу обработки и отбора лучших сортов твердой пшеницы в готовых изделиях сохраняется максимальное содержание белков и клетчатки. Итальянская мука твердых сортов пшеницы идеально подходит для приготовления всех видов макаронных изделий, изысканной выпечки и домашнего хлеба (хлеб из этой муки не обладает ярко выраженной пористостью и легкостью, то есть он достаточно плотный, в отличие от хлеба с м & # 39; которых сортов, однако сроки его хранения гораздо больше). Отличие муки из твердых сортов от муки из г. & # 39; которых сортов - это цвет. Мука из г. & # 39; которых сортов практически всегда белого цвета, в то время как мука из твердых сортов имеет более выраженный желтоватый оттенок, благодаря повышенному содержанию каротиноидов.