Шоколадные конфеты Oliva Cuor di Langhe характерны для Пьемонта, Южная Италия. Их узнаваемой особенностью является большое содержание молотых лесных орехов. Для производства данного вида конфет используются особый вид фундука, произрастающий исключительно в Южной Италии Tonda Gentile Trilobata. Эти орехи придают шоколаду мягкие, бархатистые нотки.