Лимончелло - это итальянский ликер, который имеет свежий цитрусовый вкус и аромат лимона. Изготавливается из цедры лимона, спирта, воды и сахара. Имеет желтоватый или светло-зеленый цвет. Этот ликер часто подают охлажденным как дижестив (после обеда или ужина), а также может быть составной частью коктейлей или использоваться для приготовления некоторых блюд и десертов.