Традиционное бисквитное печенье Савоярди, родом из одноименного региона Савойя в Юго-Восточной Франции. Имеет вытянутую плоскую форму, поэтому его часто называют печеньем "Дамские пальчики" , создано на основе воздушной пшеничной муки с добавлением отборных яиц и кристаллов сахара. Идеально подходит для профессионального и домашнего приготовления популярного итальянского десерта Тирамису, а также украшения бисквитных тортов и разнообразной выпечки. Печенья сочетается с кружкой горячего кофе, ароматного чая или молочного какао.
Состав: пшеничная мука, сахар, яйца 30%, разрыхлитель (дифосфат натрия, бикарбонат натрия, бикарбонат аммония), сироп глюкозы и фруктозы, ароматизаторы, соль. Может содержать небольшое количество молока и сои.