Сыр пармезан (Parmigano reggiano) 40 месяцев – это королевский сыр, наиболее богатый питательными веществами, более хрупкий и зернистый. Его вкус очень насыщенный, кисломолочный, пряный и чуть фруктовый. Богат витаминами и минералами. Уровень «солености» средний. Сыр прекрасно сочетается с красным сухим вином, фруктами (грушами, виноградом и не только), даже с чаем. Кроме того, пармезан – важный ингредиент многих блюд средиземноморской кухни.
Молочная продукция | |
Вес | 250г |
Вид | Пармезан |
Выдержка | 40 месяцев |
Страна производитель | Италия |
Тип | Твердый сыр |