Сыр – нечто большое, чем просто продукт из молока. Мы поговорили с шеф-поварами и выяснили, как лучше всего использовать твёрдый сыр в разной подаче, а заодно выяснили, чем твёрдый сыр хорош для здоровья.
Сыр тертый Malga Paradiso – удобный и практичный формат измельчения сыра. Нужно только открыть упаковку и можно готовить. Сокращается время не только подготовки сыра, но и посуду мыть не нужно.
Используйте тёртый сыр как топпинг для пасты и риса, как ингредиент соуса или начинки равиоли. Мука или панировочные сухари плюс тёртый сыр, специи, пряности и измельчённые орехи, по желанию – это и аппетитная хрустящая корочка для запеканок и гратенов, и панировка для котлет, и кусков нежной рыбы. Тёртым сыром можно загустить соусы, подливы, начинку для пирогов и кишей. А ещё горсть тёртого твёрдого сыра чудесно добавить в овощное рагу, особенно, если оно готовится из сочных овощей или с молодой зеленью, например, шпинатом.
Молочная продукция | |
Вес | 100 г |
Вид | тертый |
Страна производитель | Италия |
Тип | Твердый сыр |