Блю д'Овернь — голубой французский сыр из коровьего молока, название которого связано с Центрально-французским массивом, расположенным в центре Оверни, одного из самых сырных регионов Франции.Блю д'Овернь — это сыр, контролируемый по наименованию происхождения (AOC), полностью соответствующий его региону происхождения, територии вулканов, которая предлагает этот ароматный и вкусный деликатес. Вкус этого сыра слегка острый, с отчетливыми тонами трав и полевых цветов. Сыр имеет тонкие прожилки голубой плесени, равномерно распределенные по телу сыра, он ароматный, маслянистый, но не такой острый, как легендарный Рокфор.
Нет отзывов об этом товаре.