Это итальянский сыр из коровьего молока, рецепт которого возник более тысячи лет назад. Как и многие другие знаменитые сыры Grana был создан монахами, отличавшимися бережливостью и нашедшими прекрасное применение остаткам молока.
Отличительной чертой этого продукта является наличие зернистой структуры. Сыр Грана Падано обладает соленым вкусом, словно смешанным с легкими нотками ореха. Многие сравнивают этот сыр с другим популярным вариантом - Пармезаном.
Готовят сыр Грана Падано из молока коровы, которого на 1 кг нужно взять 17 л. Свои вкусовые и ароматные характеристики продукт приобретает во время производства и в период выдержки, которая составляет от нескольких месяцев и до нескольких лет.
Нет отзывов об этом товаре.