Ярко выраженный насыщенный вкус и аромат, приятное послевкусие. Подходит для блюд длительного приготовления, тушения, в частности для рагу, жаркого, тушеного мяса или приготовления мяса и овощей на гриле. Получена непосредственно из оливок и исключительно механическим способом. Bertolli Robusto является оливковым маслом с сильным и насыщенным вкусом: аромат зрелых маслин в сочетании со вкусом молодых маслин. Оно также идеально подходит для сильно приправленных блюд и соусов.