Анчоусы Rizzoli Linea Oro происходят с Кантабрийского моря (Северная Испания), участки моря, особенно известного превосходным качеством анчоусов, которые благодаря температуре воды и хорошем питанию (планктон) являются уникальными в мире для аромата и духов.
Немедленная обработка свежего, засолки по давним традициям и длинная приправа завершают производственный цикл, что является гарантией высокого качества.