Паста фарфалле была впервые приготовлена в начале XVI века на севере Италии: в Ломбардии и Эмилии-Романьи. Фарфалле в переводе с итальянского означает бабочка. Квадратные кусочки теста, сжатые в центре, очень похожи на бабочек.
Фарфалле прекрасно сочетаются с насыщенными ароматами и вкусами. Попробуйте эту пасту с легкой овощной или рыбными соусами, молочные соусы, простой масляные соусы или добавьте ее в салате.
Соль делает вкус паста насыщенная, но избегайте добавления масла - через него соус стечет с пастой.
| Макароны | |
| Страна производитель | Италия |
| Вес | 500г |
| Основание | Пшеничная |
| Время приготовления | 12 минут |
| Тип | Спагетти |
| Упаковка | Картонная коробка |