Рис не шлифованный, в нем сохранена оболочка, имеющая красный цвет за счет натуральных растительных пигментов. Красный пигмент в рисе является мощным антиоксидантом.
Готовится он чуть длиннее обычного белого риса – около 35 минут. Красный рис имеет хорошее свойство – оставаться рассыпчатым после приготовления, поэтому для гарниров и салатов он просто идеален. При приготовлении красного риса вода немного окрашивается, но данная особенность не мешает готовить рис в сочетании с другими продуктами – на цвете готового блюда это особо не сказывается. Его можно добавить в суп или потушить с мясом, грибами или овощами, с которыми он отлично смешивается. Поэтому экспериментируйте, готовьте интересные и оригинальные блюда!
Нет отзывов об этом товаре.