Это традиционный итальянский длиннозерный рис для ризотто. Во время варки внешний слой готовится быстрее, а ядро остается твердым. Рис становится кремообразным, поэтому его любят использовать для приготовления ризотто, паэльи, рисового пудинга. Блюда с ним отличаются нежной консистенцией, бархатистой текстурой и приятным запахом.
Нет отзывов об этом товаре.