Нарезка хамон jamon serrano - сыровяленый окорок из охлажденного мяса белой свиньи. Засоленные, высушенные, а потом провяленную втечение минимум 14 месяцев в естественных условиях мясо приобретает ни с чем не сравнимый вкус и аромат. Хамон Серрано богат ненасыщенными жирными кислотами, витаминами А и Е, минералами и микроэлементами. Более того, продукт относится к низкокалорийным: в 100 г содержится всего 160 ккал. Может использоваться с любыми блюдами.
Превосходные вкусовые качества, удивительный аромат и полезные свойства делают этот продукт самым дорогим и знаменитым мясным деликатесом во всем мире. Имеет квалификационную отметку Consorcio Serrano, что гарантирует соответствующее происхождение сырья, соблюдение всех норм и традиций в производстве.