Пелаты – это целые помидоры Сан-Марцано, которые варят, очищают от кожуры и хранят в стеклянных банках. Метод консервирования, используемый для использования помидоров даже зимой и имеющий больший срок хранения, чем соусы и концентраты.
Независимо от того, сальса или пелаты, кустарная процедура очень проста и позволяет получить свежий и настоящий продукт: как только собранные помидоры моют в течение дня, бланшируют, снимают кожицу и стерилизуют естественным путем. В результате получается красно-мягковидный соус без ГМО и консервантов, с высокими питательными свойствами: он содержит витамины группы B, C, D, но прежде всего Е и антиоксиданты.
Нет отзывов об этом товаре.