Висбаден, Mionetto, сентябрь 2020 года - только недавно названный "самым продаваемым международным брендом Prosecco" (источник: IWSR 2020), снова оправдывает свою роль представителя Prosecco на международных рынках и как никто другой воплощает в себе настоящее итальянское просекко.
Новое вино легендарного бренда Mionetto изготовлено из настоящего классического для региона сорта Глера (85%), а также Пино Нуара (15%) одного года урожая, которые винифицируются отдельно, а затем ассамблируются, что позволяет создавать максимально элегантный стиль. Путем мягкого прессования винограда, который оставляют в контакте с кожицей для мацерации в течение непродолжительного времени, получается сияющий розовый оттенок и "персиковый цвет".
И еще одна особенность Prosecco Rosé: более длительное вторичное брожение (метод Charmat) в нержавеющей стали с регулируемой температурой в течение 60 дней придает ему аромат меда и корочки хлеба. Также в тренде: новое Rosé, как и вся линейка Mionetto Prosecco, имеет веганский сертификат и имеет хорошо известный зеленый логотип "V".
В небольшой деревне Вальдоббьяден, расположенной на холмах к северу от Венеции, в 1887 Франческо Мионетто построил винодельню среди лоз сорта Prosecco (сегодня - Глера). Долгое время вино от Мионетто распространялось только среди местных жителей. Франческо с братьями разливали его в небольшие бочки и самостоятельно развозили по городу... Но во время войны все братья Мионетто были призваны на фронт и ни один из них не вернулся домой.
Лишь в 1961 году их наследники смогли восстановить
Нет отзывов об этом товаре.