"Corte Viola" Soave DOC - "тихое" сухое вино от компании Contri Spumanti. В регионе Соаве, расположенном к востоку от Вероны, почвы богаты вулканическими породами, что обеспечивает особый аромат и насыщенность изготавливаемых здесь вин. "Корте Виола" Соаве создается из традиционного купажа Гарганега и Треббиано ди Соаве. Урожай собирают в конце сентября, винификация предполагает мацерацию на кожице, после которой осуществляется деликатный отжим и декантация вина. Далее вино ферментируют в условиях терморегуляции и выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали. В результате вино приобретает округлый, гармоничный вкус и ароматный букет с дымными нотками и акцентами миндаля.
Нет отзывов об этом товаре.