Эталонный французский бренди, высоко оцениваемый экспертами и критиками, является подлинным произведением искусства. Он был удостоен множества престижных наград, включая золотые медали на международных конкурсах Business Cognac Masters в Лондоне и World Spirits Competition в Сан-Франциско. С тщательной заботой и преданностью искусству производства, этот бренди создается с 1990 года в области Гран Шампань, из отборного винограда сорта Треббиано.
Его уникальный вкус и аромат достигаются благодаря мастерству смешивания четырехсот коньячных спиртов, полученных методом двойной дистилляции в медных кубах. Минимальное время созревания в европейских дубовых бочонках составляет не менее шести лет, а также в купаж вносятся спирты выдержки в течение 20 лет.
Цвет этого напитка – темно-красный янтарь, а его тело – бархатистое и сбалансированное. Букет раскрывается ароматами ванили, меда, персика, красного яблока и груши. Вкус этого бренди роскошный и сложный, с оттенками карамели, изюма, инжира, корицы и дуба. Послевкусие характеризуется фруктово-апельсиновыми нотами, переплетающимися с нюансами выделанной кожи и трубочного табака.
Рекомендуется наслаждаться этим напитком в чистом виде при комнатной температуре. Несколько кубиков льда можно добавить, чтобы смягчить карамельный акцент и подчеркнуть шоколадные и мятные оттенки. Отлично сочетается с яблочным соком и свежим корнем имбиря.
Исторический контекст:
St-Remy – престижный производитель подлинного французского бренди. Завод расположен в городе Нант, в долине реки Луары. Основанная в 1886 году предприятием Полем-Эмилем Реми Мартеном, компания получила свое имя в честь святого, крестившего первого французского короля. Через символическое изображение благородного льва, опирающегося на задние лапы, компания символизирует свою преданность целям и корням.
Качество "Сен-Реми" – результат многолетних усилий энологов, под руководством опытного мастера купажа Сесиль Рудо. Она подчеркивает: "St-Remy - это элегантный бренди с богатой историей и непревзойденной мягкостью. Моя задача - сохранять подлинное качество нашего национального продукта". Это не просто слова – на заводе осуществляется постоянный контроль всего производственного процесса "от почвы до бутылки".
Виноград для производства поступает из известных винодельческих регионов Франции, таких как Бургундия, Шампань, Долина Роны, Лангедок-Руссильон, долина Луары, Бордо и Божоле. Почвы известняковых районов Франции передают винограду ценные микроэлементы, обогащая ягоды их глубиной и сложностью вкуса.
Ферментация виноградного сока осуществляется по традиционной методике "на дрожжах". После холодной ферментации полученное вино дистиллируется в медных перегонных кубах, а затем выдерживается в небольших бочках из европейского дуба.
Флагманские напитки компании - St-Remy VSOP и St-Remy XO - завоевали национальные рынки по всему миру, от США до Вьетнама, от Канады до Австралии. Успех этого бренда объясняется подлинным ароматом исключительного французского бренди, который неизменен уже более 120 лет.
Сегодня бренд стал олицетворением мощи, благородства и элегантности Франции. В интервью генеральный директор компании, Жан-Дени Вуан, поделился своим видением будущего: "Наша продукция является золотым стандартом среди выдержанных виноградных бренди. Мы уверенно представлены на рынках пяти континентов и никогда не останавливаемся на пути к совершенству".
Алкогольные напитки | |
Крепость | 40% |
Сорт винограда | Гамэ, Мерло, Пино Нуар, Шардоне |
Страна производитель | Франция |
Тип | Бренди |
Цвет | Яркий, янтарный, с легким красноватым оттенком |
Выдержка | 5-7 лет |
Объем/Вес | 500 мл |
Тара | Стеклянная бутылка |
Нет отзывов об этом товаре.