Кекап Маниса - уникальный соевый соус со сладковатым вкусом. Он отличается соей плотности. Состоит такой соус из сахара, соевых бобов, чеснока и других ингредиентов, которые придают ему интересный и пикантный вкус. P>
Соус Ketjap Manis берет свое начало в Индонезии и применяется во многих восточных кухнях в качестве добавки к маринада, приправы для мяса на гриле и просто как соус для обмакивания. p>