Парміджано Реджано – один із найбільших сирів планети. Італійський сир захищений за місцем походження (DOP). Виробництво сиру ретельно контролюється консорціумом виробників сиру Парміджано Реджано.
Текстура сиру тверда, зерниста та ламка. Цей сир задіяє всі Ваші рецептори та наповнить відчуттям тепла, від фруктово-солодкого смаку, з легким ароматом стиглого ананасу. Найпопулярніший сир широко використовується в кулінарії: пироги, пасти, піца, салати, десерти і, звичайно, сирне плато. Поєднується з усіма видами вин П'ємонту та навіть насиченими танінними винами Сицилії.
Молочна продукція | |
Вага | 200г |
Вид | Пармезан |
Витримка | 24 місяці |
Країна виробник | Італія |
Тип | Твердий сир |