Песто
ГРАФІК РОБОТИ:
Пн-Сб 10:00-18:00
Вихідний Неділя
  • -20%
    Прошутто крудо Disossato 1 кг

Прошутто крудо Disossato 1 кг

Код товару: U26768
  • Виробник: Disossato
  • Наявність: На складі
  • 350грн
  • 280грн

Прошутто Prosciutto Crudo Disossato шматками від 1 до 1,5 кг.

     Прошутто (італ. Prosciutto в перекладі означає окіст) - італійська шинка, зроблена з окосту, натерта сіллю. Найвідоміша різновид прошутто - пармська шинка не містить ніяких інших інгредієнтів, крім морської солі. В інших регіонах Італії використовують різні спеції (перець, часник і т. Д.). Окіст вищої якості. Для нього спеціально вирощують свиней, годуючи фруктами і кукурудзою. В околицях Парми їх годують сироваткою, що залишилася від виробництва сиру пармезан. Задні ноги свині спочатку піддаються сухий засолюванні, потім їх в'ялять не менше десяти місяців. М'ясо після цього виходить тверде, сухе, з чудовим ароматом. Прошутто не потрібно обробляти термічно, оскільки він стане сухим і жорстким. Блідо-рожеві, трохи блискучі тонкі скибочки прошутто додають в блюда в кінці готування, а найчастіше нарізають дуже тонкими скибочками і подають на стіл з динею або інжиром, або приправляють супи і юшки невеликою кількістю прошутто.

  • Прошутто
  • Білки - 22,6 г
  • Жири - 20,9 г
  • Вуглеводи - 0 г
  • Вітамін PP (Ніаціновий еквівалент) (PP) - 3,2 мг
  • Мінеральні речовини:
  • Йод (I) - 5,8 мкг
  • Залізо (Fe) - 2,2 мг
  • Фосфор (P) - 246 мг
  • Калій (K) - 421 мг
  • Натрій (Na) - 1230 мг
  • Магній (Mg) - 33 мг
  • Кальцій (Ca) - 13 мг
  • Калорійність - 278,5 ккал

Написати відгук

Увага: HTML не підтримується!
    Погано           Добре

Рекомендовані товари

Крудо 100 г

Крудо 100 г

Нарiзка Prosciutto crudo 100г      Прошутто (італ. Prosciutto в перекладі означає ок..
37грн
Крудо Disossato 100 г

Крудо Disossato 100 г

Нарiзка Prosciutto Crudo Disossato 100г      Нарізка прошутто (італ. Prosciutto в пе..
40грн 41грн
Крудо Salumeria del corso за 1 кг

Крудо Salumeria del corso за 1 кг

Прошуто Salumeria del corso за 1 кг Прошуто Salumeria del corso за - італійська шинка, зроблен..
325грн
Крудо Stagionato Disossato ціна за 1 кг

Крудо Stagionato Disossato ціна за 1 кг

Прошутто prosciutto Stagionato Disossato (без шкіри) ціна за 1кг Прошутто proscutto Stagionato Di..
270грн
Переглянуті товари
Крудо Disossato 1 кг
U26768

Крудо Disossato 1 кг

Прошутто Prosciutto Crudo Disossato шматками від 1 до 1,5 кг.      Прошутто (італ. Prosciutto в п..
280грн 350грн
Акції та Розпродажі
Отримуйте першими інформацію про знижки та розпродажі