Горіхи кешью та арахіс Alesto з медом та сіллю 200 г

Горіхи кешью та арахiс Alesto з медом та сiллю - це очищений від лушпиння арахіс, ядра якого оброблені струменем теплого повітря.Цей арахіс дуже широко використовується в різних галузях. Його можна солити, обсмажувати, а також використовувати в кондитерській і харчовій продукції в різному стані: цілим ядром або подрібненим.
Використання цього арахісу дуже зручно і економічно. Крім того, що арахіс смачний, але він ще й корисний: у ньому містяться мінеральні речовини і вітаміни групи В, вітаміни A, С, РР, D, Е, кальцій, натрій, цинк, марганець, мідь, селен, фосфор, магній, калій; унікальні амінокислоти; біотин, рослинні жири, поліненасичена ліонолевая кислота. Мед надає специфічного присмаку.
Завдяки білкам (становлять 25%) арахісу, які характеризуються оптимальним співвідношенням амінокислот, вони дуже добре і швидко засвоюються організмом людини. Арахіс - хороше джерело фолієвої кислоти, а вона в свою чергу сприяє оновленню і зростанню і клітин. Жири, які містяться в арахісі допомагають підтримувати «чистоту» в артеріях, в відрізни від тварин.
Деякі вважають, що батьківщиною арахісу є Африка, але будь-яких підтверджень цьому на сьогоднішній день немає, так як арахіс можна зустріти в Бразилії, Перу, Північній і Південній Америці.
Арахіс - це рослина сімейства бобових, є багатолітниками. Це теплолюбна і вологолюбна культура, плоди якої визрівають під землею. За своєю структурою арахіс нагадує ядро ​​горіха. Ядро арахісу отримують чищенням (лущенням) бобів арахісу; воно вкрите лушпинням (насіннєвий оболонкою) і може бути від червоного до світло рожевого кольору, яка досить легко знімається.