Салат із кускусу з м'ятою і авокадо

Інгредієнти (4 порції)

• Кускус 150 г.
• Авокадо 1 шт.
• Олія оливкова 30 мл.
• М'ята свіжа 20 г.
• Горіхи кедрові 75 г.
• Сіль за смаком

  ---

Процес приготування: ≈ 30 хвилин

1. Кускус відварити в підсоленій воді. Авокадо помити, очистити, видалити кісточку і нарізати м'якоть кубиками. М'яту помити, просушити, нарвати руками.
2. Горіхи підсмажити на сухій сковороді. Всі інгредієнти з'єднати. Додати оливкову олію і перемішати салат.