Морепродукти в грейпфруті

Інгредієнти  Для: 3 порцій

• Сіль за смаком
• Коктейль з морепродуктів 500 г.
• Олія оливкова 25 мілілітрів
• Грейпфрути рожеві 3 штуки
• Авокадо 1 штука
• Перець білий мелений за смаком
• Горіхи обсмажені кедрові за смаком

Інструкція  Приготування ≈ 30 хвилин

1. Розморозити суміш з морепродуктів.
2. Грейпфрути вимити і відрізати верхівки. Обережно, щоб не пошкодити, вийняти ложкою м'якоть грейпфрутів. Очистити м'якоть від плівок і нарізати великими шматками.
3. Авокадо вимити, розрізати навпіл, вийняти кісточку, м'якоть витягнути ложкою і нарізати півкільцями. Морепродукти змішати з м'якоттю авокадо і грейпфрутів, посолити, поперчити, додати оливкове масло і перемішати.
4. Начинити цією сумішшю грейпфрути, накрити зрізаними верхівками і поставити в холодильник мінімум на 1 годину.
5. Вийняти салат з холодильника, посипати кедровими горішками і подавати.