Соус маринара з каперсами

Інгредієнти Для: 4 порцій

• Цукор 1 чайна ложка
• Цибуля ріпчаста стакан
• Сіль чайна ложка
• Петрушка сушена 2 чайні ложки
• Часник 2 зубка
• Базилік сушений 2 чайні ложки
• Олія оливкова 1 чайна ложка
• Каперси 1 столова ложока
• Орегано сушений чайна ложка
• Перець чорний мелений чайна ложка
• Помідори консервовані шматочками 800 г.

  ---

Інструкція

1. Розігрійте оливкове масло в невеликому сотейнику на середньому вогні.
2. Додайте дрібно нарізану цибулю і подрібнений часник і обсмажте 2 хвилини.
3. Додайте базилік, петрушку, цукор, орегано, сіль, чорний перець і помідори. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть приблизно 15 хвилин, помішуючи, до невеликого загустіння.
4. Додайте каперси і подавайте з пастою.

   ---

Готова страва: Соус маринара з каперсами

---