Рожеве біскотті

Інгредієнти Для: 10 порцій

• Цукор 1 стакан
• Сіль за смаком
• Олія рослинна 50 мілілітрів
• Борошно пшеничне 1 стакан
• Сметана 2 столові ложки
• Ванілін чайна ложка
• Вино червоне сухе 50 мілілітрів
• Розпушувач штука

  ---

Інструкція Приготування ≈ 45 хвилин

1. Вино змішати зі сметаною, цукром і сіллю до повного розчинення цукру. Додати масло. Просіяне борошно перемішати з розпушувачем і ваніліном і невеликими порціями ввести в раніше приготовлену суміш.
2. Замісити досить круте тісто і зліпити з нього поліно на папері для випічки, згладивши нерівності вологою долонею.
3. Випікати 20 хвилин при 170°С.
4. Гаряче поліно дуже гострим ножем розрізати на скибочки. Скибочки підсушити 15-20 хвилин у духовці.

   ---

Готова страва: Рожеве біскотті

---