- 29.07.2015 |
- admin |
- 0
Інгредієнти Для: 4 порцій
- Яйце куряче 2 штуки
- Сіль за смаком
- Сир 200 г.
- Олія оливкова 2 столові ложки
- Тісто для піци 300 г.
- Салямі 100 г.
- Перець чорний мелений за смаком
Інструкція Приготування ≈ 135 хвилин
- Промазати маслом поверхню круглої форми для випічки. Злегка розім'яти тісто, потім вмішати в нього тертий сир, сіль і перець. Поверхня, на якій ви будете розгортати тісто, посипати борошном і розкачати його.
- Дрібно порізати салямі і сир на дрібні шматочки і перемішати. Розподілити по тесту, залишивши вільними вузькі краю.
- Розрізати варені яйця на 2 частини, потім кожну половинку розрізати на 3 частини. Розкласти по довжині прямокутника у вигляді смужок.
- Скачати в рулет і добре скріпити краю. Згорнути рулет в кільце і закріпити краю. Покласти в цілий деко. Покрити целофановою плівкою і залишити на годину - тісто має піднятися до країв листа.
- Змастити маслом. Поставити в духовку, розігріту до 220°С на 45 хвилин, поки тісто не пропечеться і не підрум'яниться.
Готова страва: Піца-рулет (Стромболі )